Jefe de Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad

Cartago, Cartago
Empresa:
Valeria Barrantes Soto
Descripción de la Empresa:
Servicios reclutamiento
Tipo de Contrato:
Tiempo Completo
Experiencia requerida:
5 a 10 años
Educación requerida:
Universitaria
Género:
Indiferente
Cantidad de Vacantes:
1

Descripción de la Oferta de Trabajo

Lidera, planifica, coordina, establece procedimientos, estándares y especificaciones de
calidad e inocuidad. Responsable del manejo, control y atención de indicadores de
gestión. Seguimiento a no conformidades. Elaboración y cumplimiento de planes de
acción. Gestión sobre resultados de muestras y liberación de productos. Dirección y
supervisión de equipos de trabajo. Participación en procesos de auditorías internas y
externas. Supervisión y seguimiento de acciones correctivas.

Requisitos:
 Licenciatura en Ingeniería en Tecnología de Alimentos, Ingeniería Industrial u otra carrera afín.
 Experiencia comprobable de al menos 5 años desempeñando la posición en
empresas de la industria alimentaria.
 Amplio conocimiento y aplicación en normas y reglamentos relacionados con la
industria de alimentos: Buenas Prácticas de Manufactura, Buenas Prácticas de
Almacenamiento y Distribución, HACCP, FSSC 22000, 5S y otros programas de
mejoramiento continuo. (Indispensable)
 Conocimiento del marco regulatorio para productos de exportación.
 Certificado como Auditor Líder en Sistemas de Gestión.
 Conocimiento de herramientas estadísticas relacionadas con la calidad.
 Habilidad en la elaboración, redacción y presentación de informes.
 Conocimientos intermedio-avanzado en el manejo de paquetes computacionales:
Office (Excel, Word, Power Point).
 Nivel intermedio-avanzado del idioma inglés.
 Curso de Manipulación de Alimentos al día.
 Persona con fuertes habilidades de liderazgo. Buen manejo de equipos de trabajo.
Buenas relaciones interpersonales a todo nivel.
 Disponibilidad inmediata.