Panadero

Requisitos
• Al menos 3 años de experiencia
• Carné de manipulación de alimentos al día
• Debe contar con carné de manipulación de alimentos y mantenerlo al día por todo el plazo de la relación laboral
• Posibilidad de trasladarse a Heredia
• Noveno grado de secundario aprobado
• Disponibilidad de desplazarse a Heredia

Funciones:
• Acarrear materia prima desde la bodega hasta el área de producción.
• Alistar masas de acuerdo con la formulación brindada por el gerente de producción.
• Pesar masas según las indicaciones del gerente de producción.
• Laminado, estirado, formado o uso de pasadora para el afinado de la masa según indicaciones del gerente de producción.
• Formación de producto y corte del mismo según las indicaciones del gerente de producción.
• Colocar producto en bandejas según las indicaciones del gerente de producción.
• Colocar bandejas en carros para horneo.
• Horneo de producto según las indicaciones del gerente de producción.
• Acarreo de bandejas desde el área de limpieza de las mismas hasta el área de producción.
• Lavado de bandejas y utensilios varios utilizados en el proceso de producción.
• Alistado de producto terminado para empaque.
• Empaque del producto según las indicaciones del gerente de producción.
• Solicitud de etiquetas para el proceso de empaque.
• Colocación de etiquetas en los productos.
• Acomodo de producto en las cajas según los estándares establecidos para este proceso.
• Limpieza y aseo del área de producción y demás áreas de la empresa.
• Sacar la basura diariamente al contenedor destinado para el almacenamiento de la misma.
• Engrase de las bandejas y/o moldes utilizados en el proceso de producción.