Cocinero

Responsable de apoyar en la preparación de alimentos, mantener la limpieza en la cocina y asistir al equipo en las tareas operativas para garantizar un servicio eficiente y de calidad.

Requisitos:
Educación primaria o secundaria completa (según requerimiento del empleador).
Cursos básicos de manipulación de alimentos (deseable).

Experiencia:
Indispensable experiencia previa en cocina o en puestos similares
Conocimiento básico en técnicas de cocina y uso de utensilios.

Habilidades y Competencias:
Capacidad para trabajar en equipo.
Rapidez y organización en la ejecución de tareas.
Actitud proactiva y disposición para aprender.
Buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.

Funciones Principales:
Apoyar en la preparación y cocción de alimentos según indicaciones del chef o cocinero B.
Mantener la limpieza y orden en la cocina, incluyendo utensilios y superficies de trabajo.
Lavar, pelar, cortar y procesar ingredientes.
Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
Realizar otras tareas operativas según las necesidades del área.

Condiciones Laborales:
Jornada: Tiempo completo.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos.
Trabajo en ambiente dinámico y bajo presión.