Cocinero Tipo B

Organización educativa ubicado en Santa Ana se encuentra en búsqueda de Cocinero(a) tipo B, esta persona llevará a cabo las siguientes funciones:

Funciones:
Apoyar al cocinero en la elaboración de preparaciones de la cocina fría, caliente según se requiera.
Conocimiento del correcto uso de equipo, utensilios y materiales de cocina.
Mantener limpio y ordenado su puesto de trabajo, instalaciones y equipo de comedor incluyendo vajilla y cubertería.
Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y seguridad necesarias para preservar la salud y evitar accidentes.
Aplicar el programa de higiene y desinfección tanto diario como limpieza profunda según se especifique en cada una de las operaciones.
Asistir en lo que se requiera en caso de eventos especiales.

Requisitos:
Titulo o técnico o bachillerato en Cocina o carrera a fin
2+ años de experiencia en comedores institucionales, restaurantes y/o hoteles
Carne de manipulación de alimentos al día
Disponibilidad para laborar en Santa Ana
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos y horas extra.

Horario:
Lunes a Domingo con un día libre a la semana. Turnos: 6am a 2pm y de 12pm a 8pm.

Beneficios:
Medismart
Vacaciones 15 dias
Subsidio en la cafetería
Subsidio educativo