Barista Cajero

Funciones principales de un barista:
Preparación de café:
Moler el café, pesar la cantidad correcta, elegir la variedad adecuada y controlar las variables que afectan la calidad del café, como el tipo de agua, el tostado, el grado de molienda y la presión.
Preparación de bebidas:
Elaborar diferentes tipos de bebidas a base de café, como espresso, latte, cappuccino, etc., utilizando técnicas de espumado y arte latte.
Atención al cliente:
Responder a las preguntas de los clientes sobre el café, recomendar variedades y tomar pedidos.
Mantenimiento de la estación de trabajo:
Limpiar y mantener la cafetera y los utensilios, y garantizar que la estación de trabajo esté ordenada y limpia.
Control de inventario:
Verificar las existencias de café, leche, azúcar y otros ingredientes, y realizar pedidos cuando sea necesario.
Mantenimiento de la calidad:
Asegurar que todas las bebidas sean preparadas de acuerdo con los estándares de calidad del establecimiento.
Servicio al cliente:
Ofrecer un servicio amable y eficiente a los clientes, asegurando que tengan una experiencia positiva.
Conocimiento del café:
Conocer diferentes tipos de granos, métodos de preparación, y las características de cada variedad de café.
En resumen, un barista es un experto en café que se encarga de preparar bebidas de alta calidad, brindar un servicio excelente al cliente y mantener la estación de trabajo en óptimas condiciones