Cocinero(a) tipo B

Santa Ana, San José
Publicado hace más de 30 días
Empresa:
Recluta Talent Hunter
Descripción de la Empresa:
Servicios de Reclutamiento
Tipo de Contrato:
Tiempo Completo
Experiencia requerida:
2 años
Educación requerida:
Técnico
Género:
Indiferente
Cantidad de Vacantes:
1

Descripción de la Oferta de Trabajo

Nuestro cliente ubicado en Santa Ana, se encuentra en búsqueda de cocinero (B), esta persona llevará a cabo las siguientes funciones:

Funciones:

Apoyar al cocinero en la elaboración de preparaciones de la cocina fría, caliente según se requiera.
Conocimiento del correcto uso de equipo, utensilios y materiales de cocina.
Mantener limpio y ordenado su puesto de trabajo, instalaciones y equipo de comedor incluyendo vajilla y cubertería.
Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y seguridad necesarias para preservar la salud y evitar accidentes.
Aplicar el programa de higiene y desinfección tanto diario como limpieza profunda según se especifique en cada una de las operaciones.
Asistir en lo que se requiera en caso de eventos especiales.
Requisitos:

Titulo o técnico o bachillerato en Cocina o carrera a fin
2+ años de experiencia en comedores institucionales, restauranteu hoteles
Carne de manipulación de alimentos al día
Disponibilidad para laborar en Santa Ana
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.