Gerente de Restaurante

Oferta de Empleo: Gerente de Restaurante

Descripción del Puesto: Estamos buscando un Gerente de Restaurante dinámico, con liderazgo y experiencia en el sector de la restauración, para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de garantizar una operación eficiente y de alta calidad, liderando un equipo de trabajo y brindando una experiencia excepcional a nuestros clientes.

Responsabilidades:

- Supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del restaurante.
- Gestionar el personal del restaurante, incluyendo la contratación, formación, planificación de turnos y evaluaciones de desempeño.
- Asegurar la calidad en la preparación de alimentos y servicio al cliente, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad.
- Controlar el inventario de alimentos, bebidas y suministros, gestionando los pedidos y los costos operativos.
- Implementar estrategias de marketing y promoción para aumentar las ventas y la visibilidad del restaurante.
- Gestionar la relación con los clientes, atendiendo comentarios y quejas para garantizar su satisfacción.
- Velar por el cumplimiento de las normativas locales de salud, seguridad y trabajo.
- Preparar informes de desempeño y financieros para la dirección de la empresa.

Requisitos:
- Tener experiencia en el uso de excell.
- Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar, preferiblemente en el sector de la restauración.
- Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
- Conocimiento en gestión de inventarios, presupuestos y control de costos.
- Actitud proactiva, capacidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidamente.
- Excelentes habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y días festivos.

Se Ofrece:

- Estabilidad laboral en una empresa en crecimiento.
- Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
- Remuneración competitiva acorde con la experiencia y responsabilidades.
- Beneficios adicionales (seguro médico, vales de comida, etc.).
- Buen ambiente de trabajo y equipo.
Si estás interesado en unirte a nuestro equipo y cumples con los requisitos, por favor envía tu CV