Responsable de cocina central

SAN JOSE, San José
Publicado hace 17 días
Empresa:
1948 Goumet
Descripción de la Empresa:
Somos un restaurante nuevo asiáticos enfocado en Hotpot el cual es un platillo tradicional de China. Buscando a personal que quiera formar parte de nuestro equipo de trabajo
Tipo de Contrato:
Tiempo Completo
Experiencia requerida:
3 a 4 años
Educación requerida:
Universitaria
Cantidad de Vacantes:
1

Descripción de la oferta de trabajo

Buscamos a un Responsable para nuestra Cocina Central con amplia experiencia en gestión de cocina, capaz de coordinar la preparación, despacho, control de calidad y personal. Este puesto es clave para garantizar el estándar operativo de nuestras sucursales.
Requisitos:
• Experiencia previa en cocina central o cocinas industriales
• Conocimiento en procesos de estandarización, manejo de insumos y personal
• Buenas habilidades de comunicación y liderazgo
• Alto enfoque en seguridad alimentaria y control de calidad